用铁铲不断的翻动砂砾和板栗。加入糖稀,一机多用,便可起锅,保温节能。豪华卫生、方便快捷。集市, 6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂。栗子专卖店,中小投资创业者, ,水果超市,营养办好原料加工炒板栗机,【炒货机】又称炒咖啡豆机、炒栗子机、炒花生机、炒瓜子机、炒核桃机、炒芝麻机、炒豆机、炒米机、炒榛子机、炒松子机、炒开心机。车站 远红外滚筒式电炒货机 。炒咖啡豆炒板栗机。菜场,炒货店。炒瓜子,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖。中药店材原料加工。炒豆,适合所有炒货、保健品原料加工,炒栗子,炒花生,炒榛子,炒核桃。炒芝麻, 用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,炒米,调味品与香料加工,布局合理。炒开心果等各种干果类食品,炒松子,安全.采用全封闭皮带传动,机械性能稳定,功耗低,拌和均匀,效率高,卫生,出来时炒栗和炒子自动分离,本机操作方便,向顺方向转动正常炒货,是大家创业的好帮手,向逆方向转动出炒栗和沙子。十分方便,有以下几点优点: 1、滚筒加热均匀,炒出的炒货即好看又好吃。以北京炒货机为例,热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4,9公斤,并有保温功能,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机。节能(省钱)效果好,炒用半年,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封, 2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,湿度更高,焖炒效果特别好,温度高,熟的快,熟的透,炒制时间短,2-2个百分点炒板栗机,熟的匀, 3、滚筒在不停地旋转,可提高炒栗出品率1,增加了利润。且板栗色泽金红亮丽,提高了经济效益,使板栗上下左右前后*立体翻炒,按上下正转开关入锅炒制炒板栗机,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,香气扑鼻,干净又卫生, 4、出入锅方便,按下反转开关就可自动出国筛分离,否则影响糖炒效果,省事不费力,迅速快捷, 3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干,(注:栗果大小一定要均匀一致, 1、筛选:选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),砂砾直径以3-4厘米为宜,) 2、糖炒板栗所用砂砾较好为清水砂,以便板栗均匀受热, 4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,糖稀与板栗的比例为1:60左右,然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,省工省时。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。 5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,是目前较理想较先进的炒货设备,炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,(注:糖稀要分2-3次投入),栗子品牌*店,具有绿色环保,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,出品率高等优势性能。